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香菇土豆炖小鸡的做法

发布时间:2019-05-14 18:17:13

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蒜去皮,香菇、土豆、切好,葱切段、香菜洗净备用;

小鸡砍块;

炒锅爆香蒜、葱白;

倒下鸡翻炒均;

倒下香菇翻炒;

倒下土豆翻炒;

淋入料酒、酱油炒均;

倒下热开水,与之持平的水量;

盖上锅盖焖煮;

焖煮到还有少许汁时,掉下葱、香菜;

炒均便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

香菇要先泡发好,土豆不能切得太小粒,以避免煮得过烂。

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