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蛋黄米粉球

2018-10-19 20:46:24

1.食材:蛋黄 2个,婴儿米粉 25克,糖 2克(可不放)

2.分鸡蛋清蛋黄,只取蛋黄,糖加入蛋黄中。

3.打发至膨胀发白。

4.加入米粉搅匀。

5.用手搓成一个个圆球,150度烤箱预热3分钟,150度 烤箱中层 12分钟。

6.非常香脆,表面硬脆,内里绵软~

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