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韭菜小炒银牙的做法

发布时间:2019-05-15 02:10:13

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准备将豆牙500克,将芽菜掐去头尾,洗净控干水分。(处理后的芽菜就不足500克了,但芽菜的质量很好)。

准备韭菜和午饭方腿香肠,将韭菜洗净控干水份。

将韭菜切段,午饭方腿香肠切细丝。

葱切葱花。

锅中放油,放入葱花煸出香味。

放入芽菜煸炒。

放入午餐方腿丝。

放入生抽翻炒。

放入韭菜翻炒均匀便可出锅。

装盘便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

芽菜掐去头尾,炒出的菜质感很好,口感更佳。

烹调芽菜时不容易放太多油盐,尽可能保持其平淡爽口的特点。

脾胃衰弱的人不宜多食。

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